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爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理 X 食肉老衲 澳洲M9和牛即將開團
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爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理 X 食肉老衲 澳洲M9和牛首團

🥩 團購時間: 115/11/17 12:00~115/11/21 23:59 關單

🥩訂購須知:

肉品為生鮮食品及易腐敗商品,不適用7天鑑賞期。除非商品本身有瑕疵、運送過程造成損壞,或未符合食品安全標準,收到貨後不可無理由退換貨。

🥩出貨說明

開團結束後,將採原肉現切製作,出貨時間約需等候 14 天左右,出貨時會發送MAIL通知,再請大家留意收件。

為確保出貨流程順暢,請務必留意可收貨的時間,並於下單時於訂單備註中清楚填寫。訂單狀態一旦顯示為「已確認」,將無法再進行任何備註修改,敬請留意。

 

📢 團購公告|發票說明

如需開立三聯式發票,請於【訂單備註欄】備註,訂單送出前務必再次確認填寫內容正確無誤,以確保發票能順利開立。

 

🥩台灣本島/離島/運費說明:

1.台灣本島滿$3500免運,未滿收$200。
2.離島地區滿$3500酌收運費$110;未滿則酌收$310。

❗❗以上肉品圖片僅供參考,實際商品因每一塊原肉油花紋理不同,切片後外觀會略有差異,敬請理解後再行下單,謝謝您的體諒❗❗


有任何問題,請私訊官方帳號或點選下方「LIEN圖示」

澳洲和牛-牛臉頰 1包 X 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
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澳洲和牛-牛臉頰 1包 X 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
NT$1,150
NT$1,750 6.6折
❗❗建議料理方式:
整塊表面煎過後燉煮、
所以此塊肉無代工服務

牛種:黑毛和牛
部位:Beef Cheek
產地:澳洲 (空運冷藏進口)
重量:一包(約0.9~1.1公斤±10%)
冷藏保存期限:3天
冷藏保存溫度:0℃ ± 2℃
冷凍保存期限:180天
料理方式:燉煮、滷、紅燒及紅酒燉牛面頰
澳洲M9和牛 三角肉火鍋片 150g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
澳洲M9和牛 三角肉火鍋片 150g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
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澳洲M9和牛 三角肉火鍋片 150g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
NT$470
NT$710 6.6折
三角肉油花呈網狀分佈,經精修師傅切成薄片,使纖維微粗的特性轉化為恰到好處的咀嚼感,
入口軟嫩多汁,帶著微微嚼勁,肉香與油香在口中自然展開。

口感:肉質纖維微粗,入口軟嫩多汁,微微咀嚼感
熟度:下鍋涮3~5秒,最佳品嚐熟度區間為5~7分

牛種:黑毛和牛
部位:TRI TIP
產地:澳洲
規格:150g ±10%
肉片厚度:0.2cm
保存期限:6個月
保存溫度:-18℃
料理方式:火鍋、炒肉片

※圖片皆為實體拍攝
※本店產品經過《行政院農業委員會動植物防疫檢疫局》檢驗合格 ( 已附上檢驗報告 )。
※每隻牛的油花紋路、色澤等會有不同,出貨樣貌以實際為準,均為M9等級。
澳洲M9和牛 肩小排火鍋片 150g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
澳洲M9和牛 肩小排火鍋片 150g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
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澳洲M9和牛 肩小排火鍋片 150g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
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NT$710 6.6折
經精修師傅切成薄片,呈現適合火鍋涮煮的厚薄比例。
短暫涮煮後依然保有緊實肉感與濃郁肉香,越咀嚼越能感受肉質層次。
無論火鍋、壽喜燒、丼飯、快炒,甚至宵夜泡麵加

口感:肉質軟嫩、口感Q彈且層次豐富
熟度:下鍋涮3~6秒,最佳品嚐熟度區間為3~7分

牛種:黑毛和牛
部位:CHUCK RIB MEAT
產地:澳洲
規格:150g ±10%
肉片厚度:0.2cm
保存期限:6個月
保存溫度:-18℃
料理方式:火鍋、炙燒

※圖片皆為實體拍攝
※本店產品經過《行政院農業委員會動植物防疫檢疫局》檢驗合格 ( 已附上檢驗報告 )。
※每隻牛的油花紋路、色澤等會有不同,出貨樣貌以實際為準,均為M9等級。
澳洲M23和牛 胸腹肉火鍋片 150g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
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澳洲M23和牛 胸腹肉火鍋片 150g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
NT$175
NT$270 6.5折
採用和牛胸腹肉原肉分切,顧名思義取自牛的胸腹部位,此部位又稱為 「五花肉」
油質與口感兼備,是燒肉中的「定番」肉品,也是火鍋店必備的聖品。

牛種:黑毛和牛
部位:KARUBI PLATE
規格:150g ±10%/盒
厚度:0.2cm
保存期限:6個月
保存溫度:-18℃
料理方式:火鍋、炒肉片

※圖片皆為實體拍攝
※本店產品經過《行政院農業委員會動植物防疫檢疫局》檢驗合格 ( 已附上檢驗報告 )。
※每隻牛的油花紋路、色澤等會有不同,出貨樣貌以實際為準。
人氣熱銷|口感香Q彈牙
澳洲和牛 厚切牛舌燒烤片 200g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
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NT$1,120
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燒肉界三大盛品之一、吃燒肉第一順位
牛舌為人生必吃燒肉,適合用做碳烤、厚煎,是日本饕客在燒烤店必點熱門料理。

牛舌好吃與否,在於怎麼取出最精華的區塊,
處理的好帶你上天堂,處理的不好讓你吃口香糖。

老衲的牛舌是超級熱銷商品,吃過的都說讚
燒肉店必用品項,肉質、口感、香氣一流!!

口感:牛舌口感軟脆、富有彈性,吃起來軟嫩多汁外肉質非常香醇
熟度:最佳品嚐熟度區間為5~7分

部位:TONGUE
產地:澳洲
厚度:0.6~0.8cm(以重量為主,厚度會略有差異)
商品規格:200g ±10%
保存期限:6個月
保存溫度:-18℃
料理方式:燒烤、煎
澳洲和牛 薄切牛舌燒烤片 100g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
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NT$450
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燒肉界三大盛品之一,你吃過了嗎??

『 吃燒肉第一順位 』
『 肉香十足、Q嫩彈牙的口感 』
『 突破您對牛肉的想像,震撼您的味蕾 』

部位:TONGUE
產地:澳洲
厚度:0.2cm
商品規格:100g±10%
保存期限:6個月
保存溫度:-18℃
料理方式:燒烤、煎
澳洲榖飼 橫膈膜精修燒肉片 100g  x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
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NT$210
NT$320 6.6折
國人最喜愛燒烤部位
均勻細緻的油花,香濃肉汁,帶點Q的口感,鮮嫩甘甜,一入口就散發出誘人的肉香
精修4成的耗損,比照頂級燒肉店精修規格
師傅手切最完美的厚度,給您最極致的享受

部位:THIN SKIRT
產地:澳洲
重量:100g ±10%
厚度:0.6~0.8cm
保存期限:6個月
保存溫度:-18℃
料理方式:煎、烤
新上架 必收款
澳洲M9和牛 特上手切精修燒肉片 100g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
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NT$375
NT$560 6.7折
稀有少量的特殊部位,日本料理師父愛用之肉品
此部位出自上後腰脊肉的上部,是日本料理常用於生牛肉的部位,
也是燒肉店愛用之品項,油花表顯不是最出色,口感卻不輸人的部位

口感:油花分布偏少,肉質軟嫩細緻,牛香氣十足
熟度:最佳品嚐熟度區間為3~7分

牛種:黑毛和牛
產地:澳洲
規格:100g ±10%
肉片厚度:0.6~0.8cm
保存期限:3個月
保存溫度:-18℃
料理方式:煎、烤

※圖片皆為實體拍攝
※本店產品經過《行政院農業委員會動植物防疫檢疫局》檢驗合格 ( 已附上檢驗報告 )。
※每隻牛的油花紋路、色澤等會有不同,出貨樣貌以實際為準,均為M9等級。
澳洲M9和牛 肋眼上蓋精修燒肉片 100g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
澳洲M9和牛 肋眼上蓋精修燒肉片 100g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
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NT$375
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油花豐富,肉質微Q嫩、肉汁滿溢、具有香甜的味道。

口感:肉質微Q,口感滑嫩肉汁鮮甜
熟度:最佳品嚐熟度區間為3~7分

牛種:黑毛和牛
部位:RIB EYE CAP
產地:澳洲
規格:100g ±10%/盒
厚度:0.6~0.8cm
保存期限:6個月
保存溫度:-18℃
料理方式:煎、燒烤

※圖片皆為實體拍攝
※本店產品經過《行政院農業委員會動植物防疫檢疫局》檢驗合格 ( 已附上檢驗報告 )。
※每隻牛的油花紋路、色澤等會有不同,出貨樣貌以實際為準,均為M9等級。
HOT ! 人氣NO.1
澳洲M9和牛 扇子肉精修燒肉片 100g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
澳洲M9和牛 扇子肉精修燒肉片 100g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
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澳洲M9和牛 扇子肉精修燒肉片 100g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
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『稀有少量的特殊部位,老饕行家的最愛』
『扇子肉是在取自牛的腹部因為原肉的油花分布像極了扇子的扇面,所以又稱扇子肉,是專業燒肉店必選的部位。』

口感:油花分布均勻,油質量普通,但口感非常適中,且具獨有的特殊風味。
熟度:最佳品嚐熟度區間為3~7分

牛種:黑毛和牛
部位:FLANK STEAK
產地:澳洲
重量:100g ±10%
肉片厚度:0.6~0.8cm
保存期限:6個月
保存溫度:-18℃
料理方式:燒烤、煎

※圖片皆為實體拍攝
※本店產品經過《行政院農業委員會動植物防疫檢疫局》檢驗合格 ( 已附上檢驗報告 )
※每隻牛的油花紋路、色澤等會有不同,出貨樣貌以實際為準,均為M9等級
澳洲M9和牛 板腱燒烤片 100g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
澳洲M9和牛 板腱燒烤片 100g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
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澳洲M9和牛 板腱燒烤片 100g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
NT$320
NT$480 6.7折
板腱位於肩胛部,在好市多裡稱為「嫩肩里肌」, 特色就是中間有一條筋通過,肉型偏長形狀像牡蠣,所以又有牡蠣肉之名,肉質軟嫩細緻,牛肉風味濃厚,中間帶一條筋,帶一些Q彈的口感。

口感:十足的肉香,適中的口感不會太過結實
熟度:3至5分熟,最多不建議超過7分。

牛種:黑毛和牛
部位:OYSTER BLADE
產地:澳洲
規格:100g ±10%
肉片厚度:0.4cm
保存期限:6個月
保存溫度:-18℃
料理方式:烤、煎

※圖片皆為實體拍攝
※本店產品經過《行政院農業委員會動植物防疫檢疫局》檢驗合格 ( 已附上檢驗報告 )。
※每隻牛的油花紋路、色澤等會有不同,出貨樣貌以實際為準,均為M9等級
澳洲M9和牛 三角肉燒烤片 100g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
澳洲M9和牛 三角肉燒烤片 100g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
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澳洲M9和牛 三角肉燒烤片 100g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
NT$320
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三角肉取自牛的後腿外部,整個大後腿部唯一能媲美上位肉的小塊肉
因為原肉型狀為三角型,所以稱為三角肉,是專業燒肉店必選用的部位。

口感:油花分布均勻,纖維微粗,雖粗不柴有恰到好處的口感
熟度:最佳品嚐熟度區間為3~7分

牛種:黑毛和牛
部位:TRI TIP
產地:澳洲
規格:100g ±10%
肉片厚度:0.4cm
保存期限:6個月
保存溫度:-18℃
料理方式:炙燒、煎、烤

※圖片皆為實體拍攝
※本店產品經過《行政院農業委員會動植物防疫檢疫局》檢驗合格 ( 已附上檢驗報告 )。
※每隻牛的油花紋路、色澤等會有不同,出貨樣貌以實際為準,均為M9等級。
澳洲M23和牛 肋眼牛排 250g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
澳洲M23和牛 肋眼牛排 250g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
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澳洲M23和牛 肋眼牛排 250g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
NT$640
NT$950 6.7折
肋眼向來是許多老饕鍾愛的部位,豐富油花在煎烤時緩緩融化,將肉汁鎖在其中,
成就柔嫩口感與濃郁香氣,展現M2-3獨有散發的榖香風味。

口感:肉質柔嫩中保有適度咬感,咀嚼時能感受到牛肉榖香氣與自然鮮甜
熟度:5分熟左右最適合,最多不建議超過7分

牛種:黑毛和牛
部位:CUBE ROLL
規格:250g±10%
肉片厚度:以重量為主,厚度會略有差異
保存期限:6個月
保存溫度:-18℃
料理方式:煎、烤

※圖片皆為實體拍攝
※本店產品經過《行政院農業委員會動植物防疫檢疫局》檢驗合格 ( 已附上檢驗報告 )。
※每隻牛的油花紋路、色澤等會有不同,出貨樣貌以實際為準。
澳洲M23和牛 菲力牛排 180g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
澳洲M23和牛 菲力牛排 180g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
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澳洲M23和牛 菲力牛排 180g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
NT$640
NT$950 6.7折
菲力向來是許多老饕鍾愛的部位,肉質是軟嫩且瘦肉多,
煎烤後軟嫩多汁,入口散發M23的自然穀香與鮮甜肉味。

口感:因運動量最少,肉質是軟嫩且瘦肉多
熟度:三分熟,過熟肉質容易變硬。

牛種:黑毛和牛
部位:TENDERLOIN
產地:澳洲
規格:180g ±10% (牛排)
肉片厚度:以重量為主,厚度會略有差
保存期限:6個月
保存溫度:-18℃
料理方式:煎、燒烤

※圖片皆為實體拍攝
※本店產品經過《行政院農業委員會動植物防疫檢疫局》檢驗合格 ( 已附上檢驗報告 )。
※每隻牛的油花紋路、色澤等會有不同,出貨樣貌以實際為準。
澳洲M9和牛 紐約客牛排 200g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
澳洲M9和牛 紐約客牛排 200g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
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澳洲M9和牛 紐約客牛排 200g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
NT$790
NT$1,200 6.6折
台灣最受歡迎的五大部位之一,
在菲力和腰脊肉之間有一部分大理石紋的牛肉,肉質很好咬,口感柔順。因為形狀類似紐約地形,又被稱為「紐約客牛排(New York Strip Steak)」。

口感:油花適中分布均勻,肉質細緻柔順。
熟度:3~5分熟左右最佳,最多不建議超過7分


牛種:黑毛和牛
部位:STRIPLOIN
產地:澳洲
規格:200g ±10%
肉片厚度:以重量為主,厚度會略有差異
保存期限:6個月
保存溫度:-18℃
料理方式:煎、烤

※圖片皆為實體拍攝
※本店產品經過《行政院農業委員會動植物防疫檢疫局》檢驗合格 ( 已附上檢驗報告 )。
澳洲和牛 起司和牛丸 200g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
澳洲和牛 起司和牛丸 200g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
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『選用最高等級澳洲黑毛和牛,百分之百和牛原肉製成』
使用進口的頂級起司做成內餡;吃到和牛丸Q彈有勁的同時,也能享有濃郁的起司香氣

產品規格:200g±5%/包

過敏原:本產品含有奶類製品
本生產線處理含有魚、甲殼、蛋、大豆、芝麻、麩質、花生、堅果類製品,過敏者請留意。
熱銷破萬 Q彈脆口
澳洲和牛 原味和牛丸 200g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
澳洲和牛 原味和牛丸 200g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
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澳洲和牛 原味和牛丸 200g x 爽霜∥霜淇淋的霜♥️不專業懶人料理
NT$245
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『源自澳洲頂級黑毛和牛做的牛肉丸』

選用最高等級澳洲黑毛和牛,百分之百和牛原肉製成,
牛味十足,口感Q彈有勁,美味多汁!

產品規格:200g±5%/包

過敏原:本生產線處理含有魚、甲殼、蛋、奶、大豆、芝麻、麩質、花生、堅果類製品,過敏者請留意。
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