Name: 澳洲M9級和牛 紐約客火鍋片 100g
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Price: 680.0 TWD
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澳洲M9級和牛紐約客火鍋片 100g

台灣最受歡迎的五大部位之一，
在菲力和腰脊肉之間有一部分大理石紋的牛肉，肉質很好咬，口感柔順。因為形狀類似紐約地形，又被稱為「紐約客（New York Striploin）」。

口感：油花適中分布均勻，肉質細緻柔順。
熟度：下鍋涮3~5秒，最佳品嚐熟度區間為3~5分

牛種：黑毛和牛
部位：STRIPLOIN
產地：澳洲
規格：100g ±10%
肉片厚度：0.2CM
保存期限：6個月
保存溫度：-18℃
料理方式：火鍋

※圖片皆為實體拍攝
※本店產品經過《行政院農業委員會動植物防疫檢疫局》檢驗合格。
※每隻牛的油花紋路、色澤等會有不同，出貨樣貌以實際為準，均為M9等級。