Name: 澳洲M9級和牛 臀肉上蓋烤肉片/火鍋片 (每盒500g|共1盒)
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Price: 2920.0 TWD
Availability: InStock

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澳洲M9級和牛臀肉上蓋烤肉片/火鍋片 (每盒500g|共1盒)

臀肉上蓋，為稀有少量的特殊部位，此部位出自上後腰脊肉的上部，
是燒肉店愛用之品項，油花表顯不是最出色，口感卻不輸人的部位

口感：油花分布偏少，肉質軟嫩細緻，牛香氣十足
熟度：最佳品嚐熟度區間為3~7分

""圖片中的肉品份量就是實際份量""

牛種：黑毛和牛
產地：澳洲
部位：RUMP CAP
規格：500g ±10%
肉片厚度：火鍋0.2cm、烤肉片0.4cm
保存期限：6個月
保存溫度：-18℃
料理方式：火鍋、煎、烤肉、炙燒

※圖片皆為實體拍攝
※本店產品經過《行政院農業委員會動植物防疫檢疫局》檢驗合格 ( 已附上檢驗報告 )。
※每隻牛的油花紋路、色澤等會有不同，出貨樣貌以實際為準