Name: 澳洲M9級和牛 精修牛排 紐約客牛排 200g
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Price: 1299.0 TWD
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澳洲M9級和牛精修牛排紐約客牛排 200g

台灣最受歡迎的五大部位之一，
在菲力和腰脊肉之間有一部分大理石紋的牛肉，肉質很好咬，口感柔順。因為形狀類似紐約地形，又被稱為「紐約客牛排（New York Strip Steak）」。

口感：油花適中分布均勻，肉質細緻柔順。
熟度：3~5分熟左右最佳，最多不建議超過7分

牛種：黑毛和牛
部位：STRIPLOIN
產地：澳洲
規格：200g ±10%
肉片厚度：1.5~2cm (依重量為主)
保存期限：6個月
保存溫度：-18℃
料理方式：煎、烤

※圖片皆為實體拍攝
※每隻牛的油花紋路、色澤等會有不同，出貨樣貌以實際為準，均為M9等級。