{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

Your Shopping Cart is empty.
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media
                    ? item.variation.media.alt_translations
                    : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel
                }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}
  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ 'product.set.open_variation' | translate }}
  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} Point
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
BLOG
2023-02-14
【老衲說肉】為什麼情人節要吃牛排? 西洋情人節最早的起源 據說世為了表彰瓦倫泰的勇氣 而將每年的2月14日定為瓦倫泰節(Valentine's Day) 之後便成為西洋情人節了 在這一年一度的情人節 人們會趁機來場勇氣告白 或是大大放閃宣告愛情 可以試著在家營造浪漫氣氛 共同製作一桌屬於你們的情侶燭光晚餐 換上漂亮和帥氣的衣服一起到餐桌用餐 在搭配美味牛排與美酒佳釀的營造下 讓你仿佛回到蜜月時光 情人節組合-加購牛排這邊請 >>  https://lihi
2022-11-11
  【老衲說肉】影響牛肉味道的因素有那些? 每一隻牛都有屬於自己的味道 最大的原因來自於「飼養的方式」 穀飼牛顧名思義是使用飼料以穀物為主 包含玉米、黃豆、大麥、小麥等 肉的油脂顏色較白,油花分佈多而均勻 肉質較為肥美軟嫩,料理時會散發濃濃香氣 草飼牛就是以牧草為主食 肉質較精瘦,脂肪量較少,口感緊實有嚼勁 香氣相較於穀飼牛淡一些 飼養的方式不同,肉質跟口感都不一樣 老衲私心推薦好牛 >> https://lihi2.cc/VmtMR #食肉老衲 #老衲
2022-11-04
  立冬是24節氣之一,正代表著「冬季」的開始 根據民間習俗,會在這天進行食補,慰勞一年的辛勞   不過飲食上要注意的是少吃生冷食物! 在吃之前要先了解食物特性 選用「滋陰潛陽」的食材 像牛肉、羊肉、核桃、栗子等都能滋補身體 而最好的選擇就是牛肉 因為牛肉富含蛋白質、維生素可以補充人體日常所需   身為頂級和牛進口商,老衲的牛肉不會讓人失望 香嫩油脂在嘴裡化開 在這濕冷的天氣來上一碗牛肉湯補身 不僅暖心又暖胃阿   補冬來點
2022-10-28
    【老衲說肉】 冷凍肉品怎麼解凍? 很多朋友都來問老衲這個問題⁉️ 我們不藏私🔑,讓有此煩惱的朋友一起解憂   三個原則要把握 ➡️避免劇烈的溫度變化,肉汁容易大量流失 ➡️避免直接沖、泡水,容易汙染肉品 ➡️避免常溫過久,容易滋生細菌 不管選擇的解凍方式是什麼 都要記得盡早食用   這邊老衲就要讚賞自家保鮮功夫 採用-40度急速冷凍 讓消費者都能享用到最新鮮的食材肉品
2022-10-22
  【老衲說肉】火鍋肉煮半小時還是紅的,正常嗎? 你曾有過這樣的經驗嗎?  最後會選擇吃下肚? 還是放著繼續煮呢? 這其實是肉類中的「肌紅蛋白」和「血紅蛋白」在搞怪 舉牛、雞、豬來說 牛肉富含的肌紅蛋白量普遍高於豬肉,再來才是雞肉 所以牛肉肉色比豬、雞還要紅 不過肉品要煮熟才能吃嗎? 答案是「要!」 因為肉品中藏有看不見的寄生蟲 但只要溫度超過72-74度C 我們就能安心食用 而在「吃」之前呢  最重要的環節就是保鮮啦 老衲採用 – 40度急速冷
2022-10-14
    【老衲說肉】牛舌的秘密你知道嗎? 一起了解肉的世界  燒肉老饕最愛部位之一 就是牛舌 但你知道嗎? 厚薄度不同也會影響口感味蕾   牛舌分為舌尖、舌根 舌根柔軟,油脂豐富,是整個牛舌的黃金部位 該處較少運動又是最接近吞嚥的地方 擁有濕潤的油脂,常切成0.5-1公分做成厚切牛舌   舌尖斜切成0.2-0.5公分薄片,該部位是牛吃草時運用到的地方 較為發達,肉質脆彈適合切薄片入口,不易煮透,適合燉煮 &nbs
2022-10-07
    【老衲說肉】涮涮鍋VS壽喜燒吃法差別 日本「禁肉令」在明治時代以前延續千年之久 而後維新開放,禁令解除, 日本飲食文化深受西方影響 「肉類」逐漸成為店家必備的料理之一   關於壽喜燒… 象徵日本飲食現代化的料理,以平底鐵鍋倒入醬油、味醂和糖醬煨煮而成, 一旁加入生雞蛋,將涮好帶有濃厚醬油味的牛肉沾取蛋液,放入口中,一試成主顧。   關於涮涮鍋… 基底為昆布湯,加入蔬菜、肉類鎖住鮮甜美味,
2022-10-01
  【老衲說肉】揭密日式火鍋的由來 古代必須"關係親密"才能吃? 日本在奈良時代 就已經開始使用鍋子 用來滷菜與烹飪帶湯汁的餐點 但到了江戶時代後 民眾才開始直接將肉類蔬菜 放進鍋子煮熟後直接端上桌 稱為「鍋燒」 過沒多久民眾又直接把小鍋子放在火盆上 由幾個人一起分食 當時稱為「小鍋立」 江戶時代由於身分階級嚴謹 餐點都是1人1份不能逾矩 因此小鍋立在當時是非常嶄新的料理 用餐者要關係親密才會一起吃 所以小鍋立首先是出現於青樓 之後才漸漸深入家庭 天氣開始
2022-09-24
  【老衲說肉】精修肉與未修肉的差別是? 先說說,什麼是精修呢? 精修簡單說就是將多餘的油塊以及筋膜去掉, 只保留肉品最美味的部分。 油塊雖然香,但冷卻後吃起來會有點可怕 再來筋膜,如果沒有去除基本上是根本咬不太斷 這樣通常咬到最後常常會吞不下去…… 所以!!為了不要讓這些情況發生 將肉精修整形是很重要的!! 才能讓肉平整光滑並鎖住水份 要讓入口的部份有最佳的口感 這就是一樣都是燒肉片,為什麼精修後就是特別好吃!! 因為魔鬼藏在細節裡>>
2022-09-16
  【老衲說肉】如何養出頂級和牛? 飼養一頭和牛成本比一般牛種高好幾倍! 照顧天數高達600~900天🐂 每頭和牛出生有自己的血統證明書 只給牠們吃含蛋白質的特製穀物飼料 並提供過濾後的自來水給和牛們飲用 注重飲食、飲水之外 特別聘請專人為和牛們按摩及餵飲啤酒 幫助和牛們消化,防止肌痙攣 也讓肉質口感更豐富!更有層次! 這麼嬌貴、頂級的和牛 老衲選擇冷藏空運進口 保留最原始最新鮮的味道 一嚐和美味 👉 https://lihi2.cc/s3ppN