Name: 澳洲M9級和牛 三角肉燒肉片 100g
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Price: 355.0 TWD
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澳洲M9級和牛三角肉燒肉片 100g

稀有少量的特殊部位，老饕行家熟悉之肉品
三角肉取自牛的後腿外部，整個大後腿部唯一能媲美上位肉的小塊肉
因為原肉型狀為三角型，所以稱為三角肉，是專業燒肉店必選用的部位。

口感：油花分布均勻，纖維微粗，雖粗不柴有恰到好處的口感
熟度：最佳品嚐熟度區間為3~7分

牛種：黑毛和牛
部位：TRI TIP
產地：澳洲
規格：100g ±10%
肉片厚度：0.3cm
保存期限：6個月
保存溫度：-18℃
料理方式：炙燒、煎、烤

※圖片皆為實體拍攝
※本店產品經過《行政院農業委員會動植物防疫檢疫局》檢驗合格 ( 已附上檢驗報告 )。
※每隻牛的油花紋路、色澤等會有不同，出貨樣貌以實際為準，均為M9等級。