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紐西蘭牛骨 ( 熬湯好幫手 ) 1kg

紐西蘭牛骨 ( 熬湯好幫手 ) 1kg

『 敖湯好幫手 』
『紐西蘭背骨及腿骨 』
牛隻運動以及動作連結最主要的支持骨骼，骨內空心，內含脊髓液以及脂肪，為湯頭熬煮時最主要的香味以及賦予湯頭濃郁口感的來源。

牛種：草飼牛
部位：BONE
產地：紐西蘭
保存期限：6個月
保存溫度：-18℃
料理方式：燉湯

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Description
『 敖湯好幫手 』
『紐西蘭背骨及腿骨 』
牛隻運動以及動作連結最主要的支持骨骼，骨內空心，內含脊髓液以及脂肪，為湯頭熬煮時最主要的香味以及賦予湯頭濃郁口感的來源。

牛種：草飼牛
部位：BONE
產地：紐西蘭
保存期限：6個月
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