Name: 【單隻稱重計價】金牌和牛 澳洲M9和牛 帶骨肋眼 【進階會員價 2750元/kg】
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Price: 8140.0 TWD
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【單隻稱重計價】金牌和牛澳洲M9和牛帶骨肋眼【進階會員價 2750元/kg】

取自7根肋骨區域，佈滿如大理石紋般的油花，肉質鮮嫩多汁、帶有明顯的牛肉香氣。
經高溫烤製後，表層酥香焦脆，肉質柔嫩且風味因熟成更加濃郁且集中。
口感：油花分佈較多且均勻，有獨特的和牛香氣；肉質軟嫩，嫩度僅次於菲力牛排。
熟度：5分熟左右最適合，最多不建議超過7分

牛種：黑毛和牛
部位：Bone In Rib Eye
規格：秤重計價
肉片厚度： (視重量而定)
保存期限：3個月
保存溫度：-18℃
料理方式：煎、烤

※圖片皆為實體拍攝
※本店產品經過《行政院農業委員會動植物防疫檢疫局》檢驗合格 ( 已附上檢驗報告 )。
※每隻牛的油花紋路、色澤等會有不同，出貨樣貌以實際為準，均為M9等級